Martin, Nicolas, Pedro, Sandrine et Yannie sont cinq amis qui vont découvrir comment les aliments aboutissent dans leur assiette en allant cueillir des pommes. Ils vont s'arrêter à la ferme et découvrir la culture du blé et de l'avoine. Puis, ils passeront par le potager, le poulailler et la laiterie. Après une journée d'autocueillette, ils comprendront, sur le chemin du retour, comment les aliments voyagent par différents moyens de transport. Puis, ils arrêteront au supermarché pour récupérer les derniers ingrédients dont ils ont besoin pour faire leur dessert, de la croustade aux pommes. Finalement, ils iront déposer leurs résidus d'aliments dans le bac à compost. [SDM] Au fil d'une petite fiction mettant en scène cinq amis, qui ont le projet de réaliser une croustade aux pommes, le lecteur est initié au monde de l'alimentation et découvre comment nos principaux besoins alimentaires sont comblés par l'agriculture et l'élevage des animaux, mais la question des abattoirs est écartée. Nous apprenons aussi les groupes alimentaires. Des phylactères augmentent l'aspect fiction de l'album, mais des passages de texte en caractères gras sont plus didactiques. Le livre est illustré par des aquarelles, aux couleurs estivales et luxuriantes, relevées à la plume. [SDM]